Słuchaj
Michał Korościel, Damian Michałowski
Marcin Sońta , Mateusz Ptaszyński
Justyna Dżbik, Kamil Nosel
Hubert Radzikowski
Redakcja Radia ZET
Sprawdź co graliśmy

Teraz gramy

Nowy owoc! Banany z jadalną skórką!

08.01.2018 13:38

Japońscy naukowcy wyhodowali banany z jadalną skórką. To przysmak dla miłośników zdrowych słodyczy.

Nowy owoc! Banany z jadalną skórką! fot. Eastnews

Banany ze skórką, którą można zjeść, to pomysł naukowców z Okayamy. Mongee Banana powstały dzięki specjalnej metodzie Freeze Thaw Awakening, czyli Zamrożenie, Odmrożenie i Przebudzenie.

Choć skórka podobna jest gorzkawa, ponoć po nową, rewolucyjną wręcz odmianę banana ustawiają się kolejki, na co wpływa też to, że są trudno dostępne (w sprzedaży na razie jedynie w lokalnym sklepie w Okayamie) i bardzo drogie (5,70 dolarów za sztukę).

Ci, którym udało się spróbować banana z jadalną skórką, twierdzą, że ta odmiana jest zdecydowanie słodsza od zwykłych bananów. Aromat przywodzi natomiast świeży zapach ananasa.

Co ciekawe, żeby japoński banan był faktycznie jadalny w całości, musi być dojrzały. To oznacza, że muszą pojawić się na nim brązowe kropki.

Dobre wiadomości są takie: nowe słodkie banany z jadalną skórką są bardzo zdrowe – zawierają sporo witaminy B6, magnezu i tryptofanu, surowca wyjściowego do produkcji hormonu szczęścia, czyli serotoniny.

Czy słodkie banany trafią do Polski? Miłośnicy nowych, egzotycznych smaków byliby na pewno zachwyceni!

RadioZET.pl/SI/kopalnia wiedzy

Oceń