Słuchaj
Mateusz Ptaszyński, Marcin Sońta
Aga Kołodziejska
Damian Michałowski, Ewelina Pacyna
Marcin Łukasik
Marcin Wojciechowski
Sprawdź co graliśmy

Teraz gramy

Rozdano Gwiazdki Michelin. Wśród najlepszych lokali wyróżniono dwie polskie restauracje

01.04.2019 15:52

Rozdano gwiazdki Michelin, czyli odznaczenia dla najlepszych lokali gastronomicznych w Europie. W tym roku ten tytuł otrzymały dwie restauracje z Warszawy. Zobaczcie szczegóły.

Polskie restauracje wyróżnione w przewodniku Michelin fot. Instagram.com/ senses restaurant

Przewodnik Michelin: Które restauracje są wyróżnione?

Czerwony Przewodnik Michelin Main Cities of Europe 2019 to najbardziej prestiżowe zestawienie najlepszych lokali gastronomicznych w Europie. Jedna gwiazdka oznacza bardzo dobrą restaurację w swojej kategorii, dwie to rewelacyjna restauracja, natomiast trzy to symbol wyjątkowej kuchni. Poza tym inspektorzy Michelin przyznają wyróżnienia za jakość obsługi, wystrój oraz korzystny stosunek do jakości do ceny.

W tym roku gwiazdki Michelin otrzymały po raz kolejny dwa polskie lokale: Atelier Amaro i Senses. Obie mają dość mocną pozycję na kulinarnej mapie stolicy. W przewodniku  „Main Cities of Europe 2019” znalazło się łącznie 27 lokali z Warszawy, w tym trzy nowe miejsca – Chłodna 15 by Wilamowski, Bez Gwiazdek i Europejski Grill. 

Kieliszki na Hożej otrzymały dodatkowe wyróżnienie Bib Gourmand, które jest nagrodą za korzystny stosunek jakości do ceny. Swoje pozycje zachowały Brasserie Warszawska, Kieliszki na Próżnej, Butchery And Wine i Ale Wino. Z przewodnika Michelin zniknęło z kolei sześć lokali z poprzedniego roku: Ale Gloria Magdy Gessler, Strefa, Tamka 43, Salto, delizia i Merliniego 5. 

W tegorocznej edycji przewodnika „Main Cities of Europe 2019” znalazło się ponad 1900 restauracji z 38 największych miast w 22 krajach Europy. Dołączyły też restauracje z Islandii i Chorwacji. Oto pełna lista wyróżnionych restauracji:

Atelier Amaro - Gwiazdka Michelin, 3 symbole sztućców

Senses - Gwiazdka Michelin, 3 symbole sztućców

Brasserie Warszawska - Bib Gourmand, 2 symbole sztućców

Alewino - Bib Gourmand, 1 symbol sztućców

Butchery and Wine - Bib Gourmand, 1 symbol sztućców

Kieliszki na Hożej - Bib Gourmand, 1 symbol sztućców

Kieliszki na Próżnej - Bib Gourmand, 1 symbol sztućców

Amber Room - 4 symbole sztućców

Belvedere - 3 symbole sztućców

Michel Moran – Bistro de Paris - 3 symbole sztućców

Platter by Karol Okrasa - 3 symbole sztućców

Chłodna 15 by Wilamowski - 2 symbole sztućców

Concept 13 - 2 symbole sztućców

Dom Polski - 2 symbole sztućców

Europejski Grill - 2 symbole sztućców

Mokotowska 69 - 2 symbole sztućców

Nolita - 2 symbole sztućców

La Rotisserie - 2 symbole sztućców

Rozbrat 20 - 2 symbole sztućców

Signature - 2 symbole sztućców

U Fukiera - 2 symbole sztućców

U Kucharzy - 2 symbole sztućców

Bez Gwiazdek - symbol sztućców

Dyletanci - 1 symbol sztućców

Winosfera - 1 symbol sztućców

ELIXIR by Dom Wódki - 1 symbol sztućców

L’enfant Terrible - 1 symbol sztućców

Kraków: 25 restauracji

Zazie - Bib Gourmand, 1 symbol sztućców

Copernicus - 3 symbole sztućców

Trzy Rybki - 3 symbole sztućców

Albertina - 2 symbole sztućców

Amarylis - 2 symbole sztućców

Corse - 2 symbole sztućców

Cyrano de Bergerac - 2 symbole sztućców

Jarema - 2 symbole sztućców

Kogel Mogel - 2 symbole sztućców

Leonardo - 2 symbole sztućców

Pod Baranem - 2 symbole sztućców

Studio Qulinarne - 2 symbole sztućców

Szara - 2 symbole sztućców

Szara Kazimierz - 2 symbole sztućców

Pod Nosem - 1 symbol sztućców

Bianca - 1 symbol sztućców

Bottiglieria 1881 - 1 symbol sztućców

Del Papá - 1 symbol sztućców

Farina - 1 symbol sztućców

Hana Sushi - 1 symbol sztućców

Karakter - 1 symbol sztućców

La Campana - 1 symbol sztućców

Miodova - 1 symbol sztućców

Sąsiedzi - 1 symbol sztućców

Zakładka - 1 symbol sztućców

Rozlicz PIT za darmo z Fundacją Radia ZET

Zagłosuj

Lubisz chodzić do restauracji?

RadioZET.pl/ SW

Oceń